近年來(lái)，超級(jí)細(xì)菌、新型病毒等不斷出現(xiàn)，帶來(lái)了嚴(yán)重的公共安全問(wèn)題和嚴(yán)峻的科學(xué)醫(yī)學(xué)挑戰(zhàn)。海洋作為人類21世紀(jì)的“藍(lán)色藥庫(kù)”，可能在對(duì)抗超級(jí)細(xì)菌、新型病毒方面發(fā)揮獨(dú)特作用。例如從海洋褐藻表面黏液提取的巖藻多糖，具有親和吸附清除幽門螺桿菌的效果（Chua E G, Verbrugghe P, Perkins T T, et al. Fucoidans disrupt adherence of helicobacter pylori to AGS cells in vitro[J]. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015），就是對(duì)日漸失效的四聯(lián)方抗生素療法（幽門螺桿菌對(duì)其產(chǎn)生了耐藥性）的一種有益補(bǔ)充。
巖藻多糖（Fucoidan）又名褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯，是一種水溶性的硫酸雜多糖，富含L-巖藻糖和有機(jī)硫酸根，是海洋中獨(dú)有的天然功能型多糖，最早在1913年由瑞典Uppsala大學(xué)柯林教授（Kylin. H. Z）從海帶黏滑液中發(fā)現(xiàn)。巖藻多糖主要來(lái)源于海帶、裙帶菜、墨角藻、巨藻等海洋褐藻的黏液中，對(duì)藻體起到保濕、抗菌抗病毒、抗紫外損傷等重要作用（紀(jì)明侯.海藻化學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社.1997:318-335）。此外，以海帶、裙帶菜等褐藻為食物的一些海洋動(dòng)物，例如海參、鮑魚、海膽等，通過(guò)食物鏈其體內(nèi)會(huì)富集少量的巖藻多糖，這些巖藻多糖及其衍生物成為海參、鮑魚、海膽等養(yǎng)生保健價(jià)值的重要組成部分（楊玉紅. 海參巖藻聚糖硫酸酯抗腫瘤活性及作用機(jī)制的研究[D]. 中國(guó)海洋大學(xué), 2012）。
大量科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)巖藻多糖具有很多顯著的生物活性，美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家將巖藻多糖作為廣譜免疫增強(qiáng)劑使用，日本更是大量使用巖藻多糖用于腫瘤預(yù)防和術(shù)后康復(fù)（日本是全球食用海藻最多的國(guó)家，將海藻稱作長(zhǎng)壽菜）。近年來(lái)，隨著抗生素耐藥產(chǎn)生超級(jí)細(xì)菌、以及各種新病毒不斷出現(xiàn)的情況下，在提升機(jī)體免疫力、對(duì)抗細(xì)菌病毒感染方面，來(lái)自海洋的巖藻多糖或許是人類對(duì)抗各種耐藥菌、及突發(fā)病毒感染的重要選項(xiàng)。
2019年發(fā)表在SCI科技期刊《International journal of biological macromolecules》的文章（如下圖）顯示，巖藻多糖有助于減少病毒感染引起的呼吸道炎癥。
鑒于巖藻多糖已經(jīng)在美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等地廣泛被用作廣譜免疫增強(qiáng)劑，加之巖藻多糖能減少呼吸道病毒感染導(dǎo)致的炎癥，或許巖藻多糖可以作為一種對(duì)抗呼吸道病毒的有效的免疫增強(qiáng)劑，用于呼吸道病毒感染的預(yù)防和配套治療措施。
自1968年創(chuàng)立至今，明月海藻集團(tuán)一直致力于海藻活性物質(zhì)的高值研究與開(kāi)發(fā)，擁有多項(xiàng)巖藻多糖專利技術(shù)。 目前，明月海藻集團(tuán)海藻活性物質(zhì)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高純度巖藻多糖的規(guī)模化提取技術(shù)。作為獲批巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，明月海藻集團(tuán)擁有年產(chǎn)10噸的巖藻多糖生產(chǎn)線，其所生產(chǎn)的巖藻多糖風(fēng)味口感更佳、含量（純度）更高，可應(yīng)用于功能食品、保健食品等多個(gè)領(lǐng)域。
此外， 明月海藻集團(tuán)與青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院、青島海慈醫(yī)院合作，進(jìn)行了巖藻多糖功效的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究，顯示明月巖藻多糖對(duì)提高免疫力、清除幽門螺桿菌、放射性肺炎等有有明顯益處， 期待巖藻多糖在抗擊冠狀病毒、保護(hù)公共健康方面做出貢獻(xiàn)。
目前，明月海藻集團(tuán)擁有多款巖藻多糖產(chǎn)品，致力于“治未病”，發(fā)揮巖藻多糖的“藥食同源”功效，為健康保駕護(hù)航。
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