五一小長假快結束的時候,整個人都不好了。搜腸刮肚地想,六月都有什么節(jié)日啊? 掰著腳趾頭數(shù)來數(shù)去,也就端午節(jié)法定放假,差評。
如果你關心環(huán)保,就會發(fā)現(xiàn)上圖中還漏了兩個:世界環(huán)境日以及世界防止荒漠化和干旱日,分別在6月5號和17號。今天的故事,就圍繞欲火,哦不,怒火,也不對,或者說發(fā)騷,呵呵,是發(fā)燒啦。讓我們從一顆滾燙的球說起。
燒鳥與提燈
開播即火,豆瓣評分9.4,從畫面到配樂,再到解說詞,《風味人間》第2季無一不詮釋著“極致”二字,讓各路吃貨瘋狂舔屏。
很少有動物像雞一樣,與人類餐桌的關聯(lián)如此緊密。烹調上可繁可簡,吃法上能緩能急。它們跨越東西,輾轉萬里,穿過人間煙火,留下風情萬千。在日本,美味燒鳥店將雞肝等內臟與蛋胞串在一起,看起來像是打了一個燈籠。這樣的奇妙組合,經過炙烤后更能獲得多種截然不同的體驗。“提燈”形狀有點污污的,但口感確實不凡,瞬間爆漿,絕非一般地攤貨可比。
把那個色澤金黃的蛋蛋放大N倍,像不像我們溫度日益升高的地球?
星球燒烤者
2018年歐洲的熱浪和山火還讓人記憶猶新,2019年“爆表”高溫頻破紀錄,讓全球變暖再一次成為熱點。英國《衛(wèi)報》援引發(fā)表在《自然·地球科學》上的三項研究內容稱,在過去的兩千年中,從沒有一個時期像近20年這樣,氣溫變化得如此迅速和廣泛。
盡管人類在燃料效率和節(jié)能家電方面取得了重大進展,但半個世紀以來,全球對能源的需求卻突飛猛進。效率的提高降低了運營成本,但反過來卻增加了對能源消費產品(汽車、空調等)的需求。
氣候問題涉及所有國家(鄙視強行退出《巴黎協(xié)定》而且騷操作不斷的特朗普政府),政策執(zhí)行也會有其滯后性。若無法在全人類范圍內達成解決問題的共識,在未來的日子里,“酷夏”將會成為常態(tài)。
每日深情一槍
據《每日郵報》報道,提供基準排放數(shù)據的科學家稱,由于新冠病毒的爆發(fā)使各經濟體幾乎陷入停滯,因此2020CO2排放量可能是二戰(zhàn)以來下降最多的一年。
“你是誰?從哪里來?要到哪里去?”
隨著新冠肺炎在全球蔓延,我們的日常生活就和這三個直擊靈魂深處的終極哲學問題聯(lián)系起來了,躲不掉的還有工作人員每日深情一槍,也可能是多槍。
但健康的你有沒有發(fā)現(xiàn),自己的體溫好像從來沒有到過37℃。
當37°C已成往事
1851年,德國內科醫(yī)生卡爾?溫德利希收集了2.5萬人的體溫數(shù)據,自此確定人體正常體溫為37℃。
1992年,美國馬里蘭大學的醫(yī)學教授菲利普·麥科維亞克表示不信!于是,他招募了148位健康受試者,連續(xù)三天、每天一到四次使用電子溫度計測量受試者的舌溫。結果發(fā)現(xiàn):正常人平均溫度為36.8℃。
斯坦福大學研究人員從2000年起開始測量人體體溫,并與美國南北戰(zhàn)爭時期的體溫記錄進行比較。持續(xù)20年后驚奇地發(fā)現(xiàn):現(xiàn)代男性及女性的體溫分別下降了0.58℃和0.32℃。
基本上每過10 年,人類平均體溫就下降0.03℃。19世紀被奉為圭臬的37℃已變成如今的36.6℃。
大部分現(xiàn)有證據表明,體溫降低可以延長壽命。2002年,美國巴爾的摩市老齡化縱向研究,體溫低于中位數(shù)的男性在25年的隨訪中顯示出更高的生存率。但也有科學家認為體溫降低會影響免疫力。
你怎么看?
為什么發(fā)燒
新冠疫情爆發(fā)以來,發(fā)燒是人們最擔心的情況。那你知道為什么會發(fā)燒嗎?
導致發(fā)熱的物質有兩種。一類為外源性,是侵入人體的細菌、病毒等產生的毒素直接刺激身體溫控系統(tǒng)下丘腦,引起體溫升高。例如新冠、流感等。目前新冠還缺乏特效藥,而流感已有疫苗,還能使用神經氨酸酶抑制劑,如帕拉米韋(力韋)針對病因快速退熱不反復。
內源性致熱物,是人體為了抵抗感染,由免疫細胞產生細胞因子(白介素、干擾素等)刺激發(fā)熱。所以說適當發(fā)熱是免疫系統(tǒng)正在戰(zhàn)斗,并非壞事。
引起發(fā)熱的病癥包括普通感冒、流行性感冒、泌尿道感染、腦膜炎、瘧疾、闌尾炎等等。而血管炎、深靜脈血栓、藥物副作用以及癌癥也會導致發(fā)燒。因此體溫異常升高必須重視!
涼涼的原因
“在生理上,我們和過去不同了。生活環(huán)境已經發(fā)生了改變,包括家里的溫度,接觸的微生物和食物。” 從2000年就開始研究體溫的斯坦福大學教授 Julie Parsonnet 說。
首先,現(xiàn)代人不怎么運動了,代謝低、產熱少。正如此刻,你沒有脖子扭扭屁股扭扭,而是抱著手機在讀這篇文章。其次,我們吃喝拉撒都在干凈的環(huán)境,接觸微生物機會少了,體內免疫部隊自然久疏戰(zhàn)陣。就算是生病發(fā)炎,也還有抗生素和消炎藥兜底呢。
另外,人們長期在恒溫的空調屋里工作和生活,下丘腦接受刺激的機會減少。久而久之,體溫調節(jié)中樞對外界溫度不再敏感,從而導致體溫降低。
連命都是空調給的!這個夏天,你愿意關掉電源,輕羅小扇撲流螢嗎?
后記
其實本月還有一個值得紀念的日子,2009年6月25日,黑人巨星邁克爾·杰克遜與世長辭。流行之王生前創(chuàng)作經典無數(shù),《Earth Song》(地球之歌)便是其中佼佼者。
《EarthSong》是邁克爾·杰克遜“公益三部曲”之一,收錄于1995年的專輯《History》。在當時世界戰(zhàn)爭不斷、污染愈發(fā)嚴重的背景下,MJ親自操刀,為世人奉獻了這首佳作。
即使今天來看,《Earth Song》依然帶感。MV里原本美麗的地球被摧毀,片中從一開始質問,到MJ狂風中的怒吼和世人的祈禱,再加上音樂的完美旋律,著實震撼人心。
極具諷刺意味的是,MV取景的那片雨林在音樂錄影拍攝后即被伐光。而片中森林大火場景完成于紐約沃里克野外的一塊玉米地,僅在當周,長島和新澤西就有數(shù)千英畝森林因縱火而焚毀。Oh,I can’t breathe.
正如歌詞所唱:What have we done to the world?我們對大自然做了什么,大自然自然也會對我們做些什么。
地球發(fā)燒了,需要一針屬于它的帕拉米韋!
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